Αγάπησε την καρδιά σου!

Τα καρδιαγγειακά νοσήματα, συμπεριλαμβανομένου της στεφανιαίας  νόσου & του εγκεφαλικού επεισοδίου, παίρνουν ζωές πρόωρα. Στην πραγματικότητα 17,3 εκατομμύρια θάνατοι κάθε χρόνο & αυξάνονται. Είναι μύθος ότι τα καρδιαγγειακά νοσήματα επηρεάζουν μόνο ηλικιωμένους & άνδρες.

Ο καρδιαγγειακός κίνδυνος στις γυναίκες έχει υποεκτιμηθεί καθώς πεθαίνουν 1 στις 3 γυναίκες από καρδιαγγειακά. Τα παιδιά είναι επίσης ευάλωτα: ο καρδιαγγειακός κίνδυνος ξεκινά πριν από τη γέννηση κατά την ανάπτυξη του εμβρύου & πολλαπλασιάζεται στην παιδική ηλικία με την έκθεση σε ανθυγιεινές δίαιτες, έλλειψη άσκησης & κάπνισμα. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής εκθέτει τα παιδιά σε διατροφή πλούσια σε κακά λιπαρά & ζάχαρη, ενώ δραστηριότητες όπως ο Η/Υ ή τα ηλεκτρονικά παιχνίδια αποθαρρύνουν τη φυσική δραστηριότητα.

Γίνε δραστήριος
Ακόμη & 30 λεπτά  μέτριας έντασης άσκησης 5 φορές / εβδομάδα μειώνει τον κίνδυνο  για καρδιαγγειακά νοσήματα. Φυσική δραστηριότητα μπορεί να είναι το καθετί όπως το νοικοκυριό, η φροντίδα του κήπου κ.α. Βάλε ρεαλιστικούς στόχους & βελτίωσε τη φυσική σου δραστηριότητα σταδιακά, δε θα γίνεις απευθείας μαραθωνοδρόμος. Ερεύνησε τις επιλογές που υπάρχουν στην περιοχή σου & διάλεξε ότι σου ταιριάζει.

Ξεκίνα υγιεινή διατροφή
Μια υγιεινή  διατροφή βοηθά στην πρόληψη της στεφανιαίας νόσου & του εγκεφαλικού επεισοδίου.

Μείωσε το συνολικό λίπος & κυρίως το κορεσμένο (ολόπαχα γαλακτοκομικά, τυρί, λιπαρά κρέατα, βούτυρο, γλυκά, κρέμα γάλακτος)
Μείωσε τη συνολική κατανάλωση κόκκινου κρέατος (άπαχο μοσχάρι & χοιρινό)
Αύξησε άπαχα λευκά κρεάτα (κοτόπουλο, γαλοπούλα, στρουθοκάμηλο, κουνέλι, λαγό)
Κατανάλωσε τρόφιμα πλούσια σε ω-3λιπαρά (λιπαρά ψάρια πχ. σκουμπρί, σαρδέλα, σολομό, τσιπούρα, γαύρο, λιναρόσπορο, αντράκλα)
Χρήση ελαιολάδου. Βράσιμο, ψήσιμο, στον ατμό, γκριλ
Αύξησε την κατανάλωση φυτικών ινών (φρούτα, λαχανικά, όσπρια, προϊόντα ολ. άλεσης)
Αποφυγή γλυκών & αλμυρών σνακ (μπισκότα, κράκερ, σοκολάτες) μεταξύ των γευμάτων ð φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς (άψητους, ανάλατους)
Αποφυγή fast food, φαγητού εκτός σπιτιού
Μειώστε το αλάτι (μαγειρικό & επιτραπέζιο). Αποφύγετε αλμυρά σνακ & αλατισμένους ξηρούς καρπούς, ελιές, παστά. ð λεμόνι, μυρωδικά
Χρήση μαργαρινών με φυτικές στερόλες.
Κατανάλωση αλκοόλ: 1 μερίδα / ημέρα για γυναίκες & 2 μερίδες / ημέρα για άνδρες.
Έλεγξε τη μερίδα σου, βάλε μικρότερα πιάτα.

Πες όχι στο κάπνισμα
Ένας στους δύο καπνιστές πεθαίνουν από ασθένειες που σχετίζονται με το τσιγάρο. Η διακοπή του καπνίσματος καθώς παθητικού μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Η αποφυγή του καπνίσματος μέσα στο σπίτι & η εκπαίδευση των παιδιών για τους κινδύνους που επιφέρει είναι σημαντική. Η συμβουλή κάποιου ειδικού για τη διακοπή κρίνεται απαραίτητη.

Μάθε τους αριθμούς σου
Είναι πολύ σημαντικό  να ελέγχεις τακτικά την υγεία  σου. Επισκέψου το γιατρό ή διαιτολόγο σου για να μετρήσεις την πίεση, τη χοληστερίνη, το σάκχαρο σου καθώς & το βάρος, το ποσοστό λίπους & το αν είσαι υπέρβαρος ή παχύσαρκος. Όταν μάθεις το συνολικό σου καρδιαγγειακό κίνδυνο με τη βοήθεια του ειδικού μπορείς να σχεδιάσεις ένα καινούργιο πλάνο αλλαγής του τρόπου ζωής σου & πιθανές θεραπείες.

Γιόρτασε  την Παγκόσμια Μέρα Καρδιάς 29 Σεπτεμβρίου  κάνοντας κάτι για την καρδιά σου. Της το χρωστάς!

                                                                         
Βασιλική Δέδε
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc
Κύπρου 1, Τρίπολη, Τηλ.: 2710232841
Email: vasodede @ gmail.com